奇跡カステラ　梨泰院

12月2日から3泊4日でソウルに行ってきました。

また少しずつブログ書いていきますね～

昨日はソウルで買ってきたカステラを食べました。

ソウルでカステラを買ったのは初めて。

すごく久しぶりに梨泰院（イテウォン）を歩いててお店を見つけました。

「奇跡」ナガサキカステラ

長崎カステラということで、底にざらめが入っていてしっかりしたお味でした。

とてもおいしかったです

私はハーフサイズを買ったので、家族で食べたらあっという間。

他にも、抹茶味、チョコ味、いちご味がありました。

ハーフサイズで7500ウォン。

店員さんに「「奇跡」って何が奇跡なの」

と聞いてみたら、

「ブランドネームです」って言われたけど

中に入っている小さなペーパーを読んでちょっと心が温かくなりました。

このカステラ、父子でずっと作ってらっしゃるようなのですが、

「どうしてずっとカステラを作ってるの？」

たくさんの方にそう聞かれます。

理由は簡単。

「毎日作っていたら毎日食べられるから」

毎日食べても美味しいカステラをこれからも丁寧に作っていきます。

KISEKI DREAM

物づくりの基本を教えてもらったような気持ちがしました。

消費者はいろんなものに目が行くけれど、作り手は毎日毎日丁寧に

同じものを変わらず作り続けることが大事なんだなあと。

私もショップをしていて、続けていくことの大変さを少しは知っているので

こうやって続けていけるということが「奇跡」だし、それに出会うことも

「奇跡」なんだろうなと。

今回の旅で、手作り製品を仕入れてきたのですが、私がショップで販売しなければ

ありえなかったような出会いがひとつでもあればいいなと改めて思いました。

旅での出会いって本当に貴重です。

このお店、ガイドブックなどにも載っているようなのですが、

私は奇跡的に偶然歩いてて入りたくなりました。

これからもこういう出会いを大事にしたいなあ

このお店、弘大にあるようです。ソウルナビ

梨泰院店の記事見つけられなかったのですが、メインストリート沿いにありますよ。

今日も良い日になりますように

12月の旅行記ボチボチ更新します

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