AKAGANE RESORTで京の四季を味わうフレンチ

入って左側には昔、蔵だったところをリノベーションしたカフェ。

なぜアカガネなのかなと思ったら、京の老舗銅会社の元邸宅をリノベーション
しているからだそうで、重厚感のある建物と、孔雀をモチーフにした豪華で
大正レトロな雰囲気が「大人の隠れ家」といわれる所以なのかなと思います。
インテリアに真鍮や銅が使われているのも独特な雰囲気を醸し出しています。

右に進んで重厚な建物に入り、お庭を通って会場に入ります。

スタッフの方がたくさんいらして、写真を撮るのもお恥ずかしいかんじだったので
料理写真だけ撮ってきました。写真撮ってるの、私くらいかも

建物やインテリア、壁紙やカーペットなどの装飾が素晴らしいので
写真に撮れなかったのが残念。

ここのグランドシェフはN.Y.発レストランガイドの「ザガットサーベイ」で
神戸エリア料理部門で４年連続１位を獲得した、とホームページに
書いてあったので楽しみにしていました

京野菜を使っているのも嬉しいところ。

旬の京都の野菜とマグロのグリエ
和の香りを添えて

パンが焼き立てでとても美味しかった

季節野菜のスープ
冷たいスープだったんだけど、何のお野菜だったんだろう。
色んな味が混ざっていたのかも。口当たりのいいスープでした。

本日の白身魚のソテー
トマト入りブールノワゼット
皮まで美味しくいただきました。

牛肉の白ワイン煮込み　温野菜と共に

これは、好みにもよるんだけど、私はあまりワイン煮込みが好きじゃない
ので、ミニステーキのほうがよかったかな・・・

ほうじ茶のクレームブリュレ
季節のフルーツとアイスを添えて

花びらがあしらわれていて華やかでトロピカルな感じ。
ほうじ茶のクレームブリュレがとても美味しかった。

フランス料理なんだけど、和のテイストが入った、日本人に合うフレンチでした。
お味はもっと鮮烈な感じを受けるのかな、と思っていたのですが、
万人受けするような感じかな。
でも、どれも美味しくて、久しぶりに幸せな時間を過ごしました。

AKAGANE DINING
〒605-0828
京都市東山区下河原通高台寺塔之前 上る金園町400番1
アクセス

営業時間： 【ランチ】11:30～14:00 L.O. 【ディナー】17:30～21:00 L.O. 定休日：火曜日