とっても美味しいエビフライ★赤おにさん（国際日本文化研究センター）
久しぶりに「国際日本文化研究センター」に行ってきました。
え？
「日本文化センター」って包丁売ってるの
って
いーえ、ここは研究機関です。
名前は似てますが、通販会社とは何の関係もありません。
私は以前、ここで働いていたことがあるんです。
仕事をやめてからも、年に数回ココに来ます。
その目的は、友人に会って話をすることなのですが、
もうひとつの目的
それは
超大きなエビフライ
を食べることです
やっぱり尾っぽまで入らなかった・・・
普通、家で作るエビフライの倍以上あると思います。
ココは国際日本文化研究センター（略称：日文研）の
こんな長いエビフライなら、
端っこはコロモだけだと思うでしょ
ここのエビフライは期待を裏切りません。
端から端までしっかり大きなエビちゃんが
衣がサクサクで、ナイフとフォークで切って特製のタルタルソースとレモンをつけて食べると・・・。
ああ、幸せっ
さっき食べたところなのにまた食べたくなっちゃった・・・。
店長に頼んで揚げてないの売ってもらおうかと思ったくらい。
でも良く考えたら大きすぎてウチでは揚げられないことに気がついた
このエビフライランチ、写真では2尾ですが、通常はエビが3尾ついていますので
ボリュームたっぷりですよ
レストラン「赤おに」の店長は、
南極観測隊に参加したことのある方で、
お店にも南極の本が置いてあります。
そのときのお話を聞いたことがあるのですが、
どうしても同じメンバーで長い期間いるので、
いかに美味しくて変化に富んだものを作るかなどいろんな工夫をされていて、感心しました。
お昼の時間は忙しいですが、少し時間をはずしていくと、店長にお話が聞けるかも
ここがお店の入り口です
車でないと不便な場所ですが、自然がいっぱいで落ち着けるところです。
お近くの方は是非大きなエビフライを目撃しにきてください
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